【指導参考事項】
1.課題の分類  野 菜 品種比較
2.課題名  露地野菜の品峰特性調査
       (1)キャベツ
3.期  間  昭和57年〜
4.担  当  中央良試園芸部
5.予算区分  道  単
6.協力、分担

7.目  的
 迅速に作物作型別の品種特性を把握し、北海道における野菜栽培の安定化をはかる。

8.試験研究方法
作物名 (1)キャベツ (2)ハクサイ
作型
(収穫時期)
春まき
(夏どり)
晩春まき
(秋どり)
春まき
(初夏どり)
夏まき
(夏秋どり)
秋まき
(晩秋どり)
供試品種数 16 12 8 6 7
1区面積(区制) 4㎡(3) 6.4㎡(3) 6㎡(3) 6㎡(3) 6㎡(3)
は種期(月・日) 5.7 6.20,6.30,7.10 5.1 6.25 7.25
定植期(月・日) 6.4 7.16,7.25,8.4 5.19 7.10 8.10
収穫期(月・日) 7.21〜8.6 10.5 7.11〜16 9.26 10.19

9.結果
(1)キャベツ
 ①春まき(夏どり)
項目/
品種名
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球形 生食味
1.アーリーボール 77 (563) 丸 良
2.新北斗 80 93 丸尖 〃
3.S-61 〃 107 〃  
4.1号 75 101 丸 ヤ良
5.みさき 〃 95 長球尖 〃
6.金系201号 86 96 腰高 〃
7.YR青春 84 104 丸 ヤ良
8.やひこ 86 97 ヤ扁平  
9.緑春 86 110 ヤ扁平  
10.早生緑玉Y 〃 109 〃  
11.デリシャス 89 112 腰高 ヤ良
12.YR藍山 〃 116 〃  
13.初秋 〃 117 〃  
14.藍春ゴールド 91 123 丸  
15.春雷 〃 134 腰高  
16.七草 〃 118 〃  
 注)規搭内は1球重0.6kg以上とした。

② 晩春まき(秋どり)
項目/
品種名
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球形 生食味
1.晩抽理想 107< (589) 腰高  
2.冬風 〃 125 ヤ扁平  
3.冬王 〃 141 ヤ扁高  
4.デリシャス 97> (707) ヤ扁平 ヤ良
5.YR藍山 〃 104 〃  
6.藍春コールド 〃 105 腰高  
7.アーリーボール 87 (411) 丸 ヤ良
8.新北斗 87> 120 〃 良
9.みさき 〃 102 長球尖 ヤ良
10.金系201号 87< 112 ヤ扁平 〃
11.YR青春 〃 93 〃  
12.やひこ 〃 121 〃 ヤ良
注)生育日数<:以上,>以下を示す。
  規格内No.1〜3は1球重1kg、No.4以下は
  0.6kg以上とした。

(2)ハクサイ
 ①春まき(初夏どり)
品種名
/項目
生育
日数
(日数)
抽台
株率
<7.16>
(%)
規格内
収量比
(kg/a)
ナンブ
病発病
程度
1.無双 73 50 (625) ヤ多
2.さくら 74 33 112 微
3.かすみ 73 3 114 無
4.春秋 71 10 94 微
5.新6号 73 30 117 少
6.S-19号 76 0 106 微
7.早風 71 0 124 少
8.春陽 〃 0 101 無
 注)規格内は1球重1kg以上とした。以下同様

② 夏まき(夏秋どり)
項目/
品種名
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球の
しまり
ナンブ
病発病
程度
1.無双 93 (877) 中 微
2.かすみ 〃 83 〃 少
3.春秋 〃 85 しまる 微
4.S-19号 93 95 しまる 無
5.耐病60日 〃 90 中 ヤ多
6.新栃光 〃 56 しまる 多

③ 秋まき(晩秋どり)
品種名
/項目
生育
日数
(日)
規格内
収量比
(kg/a)
球の
しまり
ナンブ
病発病
程度
1.オリンピア 86 (1217) しまる  
2.玉杯 〃 101 中  
3.北風 〃 97 〃  
4.聖徳 〃 92 〃  
5.英勲 86 88 中  
6.白将 〃 100 〃  
7.かすみ 〃 99 〃