【指導参考事項】

1.課題の分類
総合農業　作業技術　調製
北海道　農業物理　5-(2)

2・研究課題名
　　豆類の高品質対応調製・貯蔵技術改善試験
　　3)石抜機に関する性能試験(小豆)

3.予算区分　　道　単

4.研究期間　　昭和62年

5.担　　当　中央農試農業機械部

6.協力分担　な　　し

7.目　　的
　小豆中への小石、土礫等の異物混入は道産豆類の商品価値を著しく低下させる原因の一つである。混入異物の完全除去を目的として新規に開発された豆類異物除去装置の性能を明らかにし、導入・利用上の参考に供する。

8.試験研究方法
　1)試験期日　　昭和62年11月12日
　2)試験場所　　安西製作所(千葉県)
　3)供試機　型式：LSA-05Aランドソータ5ch(製造：安西製作所株式会社)
　4)供試穀物　　1)小豆「エリモ小豆｣昭和62年　芽室産　造り品
　　　　　　　　2)小豆｢エリモ小豆｣昭和62年　音更産　素俵品
　5)調査項目
　　(1)機体調査　構造及び特徴、外寸、重量、能力、所要電力
　　(2)試験条件　　流量-調節ダイヤル、フイルタ、感度調整、空気圧
　　(3)異物除去性能　フイルタ、感度量、流量、異物種類別(小石、土塊)除去率　伴連量
　　(4)穀物物性　　粒度、一般組成、200粒重、容積重、水分

9.結果の概要・要約
　1)供試機の概要　　毎秒300粒前後、連続に流下する穀物に可視光線を照射し、設定帯域における吸光度量で穀物以外の異物を識別する。センサーは穀粒の流線を2方向からとらえる位置に取付けられており、異物検知と同時にエアー銃で流線上から異物を除去する。光源は流線に対し4方向から照射して粒の重なりによる｢見のがし｣を少なくしている。泥汚れ粒、変色、未熟、割れ粒の識別ではなく、土粒子、小石、金属片等の植物以外を選別対照とするところに特徴がある。
　処理能々は1ch当たり120kg/h(小豆)で全体では600kg/hである。表１に供試機の主要諸元、表2に供試小豆の組成を示した。
　2)異物除去性能　　検知感度、流量、エアー銃空気圧を調節し、種々の小石、土塊、異物を混入してその除去性能を調査した。表3は異物除去試験結果を示した。異物の混入割合は、10kg当たり15個(10万粒に対し15個)とした。感度レベルを3.5、4.5、4.8と増加するに従い除石性能は高いが、除石口に混入する整粒が増加する(Test　№1、2、4)。次に空気銃の吹付時間長さとは、異物を検知してからの空気銃の作動時間長さを云うが、この時間が長い程、伴連量は多くなるが流量の変化に対する異物除去性は高まる。(Test　No.6、7、8)。空気圧は異物を穀粒の流下軌道より除すエネルギ量に相当するが、4.Okg/㎡が望ましい。以上の結果より、流量変動に対し安定した除去性能を得るには、空気銃吹付目盛り7、感度レベル4.5、空気圧4.Okg/㎡で異物の完全除去が可能である。素俵に対する適応試験は№7に示した。原料中の小土塊量が20kgに対し25粒混入していた。
　この原料に小石、異物類を混入して処理した結果、小豆表面が研磨されていないこともあり除石ロの整粒混入量が磨き小豆の場合に比べ3割程度伴連れ減少した。素俵小豆での処理も十分に可能である。

10.成果の具体的数字

表１　主要諸元とLS型との比較
型　　式 LSA-05
外寸(L×H×W㎜) 940×1,755×1,370
重　量（㎏） 400
センサー数 ダブル
空気銃 圧縮空気直打ち
光源・照明 電球4個(全方向)
クリーナ方式 スイーパ方式
原料供給方式 電磁フィーダ/シュート供給
使用電源 AC100V、lKW
外装 フルカバー

図１　外観図


図２　選別部選別機構

表２　供試小豆組成
資料名 整　粒 しわ拉 病害粒 変色粒 虫害粒 破砕半われ 変形奇形 土・砂 200粒重
音更産小豆 92.2 3.2 0.3 0.0 0.3 0.0 3.7 0.0 32.46
芽室産小豆 95.9 1.0 0.2 0.3 0.0 O.9 1.7 0.0 33.38

表３　異物選別性能
Teat　№ 1 2 4 6 7 8 10
空気銃吹付時問目盛 1 3 4 7 7 8 4
感度レベル 3.5 4.5 4.8 4.5 4.5 4.5 4.5
空気圧(㎏/c㎡) 3.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0
設定流量(㎏/h) 100 110 120 80 130 150 75
投入量(㎏) 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
投入時問(min・sec) 5'48" 5'19" 5'03" 6'49" 4'29" 3'52" 8'04"
投入流量(㎏/h) 103.4 112.9 118.8 88.0 133.8 155 74.4
混入異物量(個) 15 15 15 15 15 15 15
分
離
状
況		 製品口重量(㎏) 9,948 9,840 9,670 9,720 9,350 9,155 9,873
除石ロ〃(g) 52 160 330 280 650 845 127
　〃　粒数(粒） 317 955 1981 1670 3887 5051 750
選別ロ 製品 除石 製品 除石 製品 除石 製品 除石 製品 除石 製品 除石 製品 除石
投
入
異
物		 音更小石2 1 1   2   2   2   2   2   2
浦臼小石2 2     2   2   2   2   2   2
訓子府小石2   2   2   2   2   2   2   2
千歳小石2   2   2   2   1   1   1   1
十勝軽石１   1   1   1   1   1   1   1
十勝小土塊2   2   2   2   2   2   2   2
ボルト1 1     1   1   1   1   1   1
ナット1 1     1   1   1   1   1   1
コード片1   1   1   1   1   1   1   1
プラスティック1   1   1   1   1   1   1   1
備考     タイミング・
感度増強		       素俵
(25粒/20㎏)

11.普及上の留意点
　地域により異物の物性が異なる為、大きさ,種類別の異物サンプルを収集しておくこと