【指導奨励上の参考事項】
| ほうれん草の周年栽培における品種の適否に関する試験
作物部園芸作物研究室 |
1. 品種比較試験
(1) 試験目的 本道における栽培時期別適品種を調査選定する。
(2) 試験方法
イ. 耕種梗概 標準耕種法による。尚播種期、収穫期等は第1表のとおり
ロ. 試験区制 供試品種等は第2表のとおり
第1表
| 項目 試験名 番号 |
年次 | 供試品種数 | 区制 | 播種期 | 収穫期 | |
| 1 | 春播試験 | 27 | 8 | 1 | 4.25 | 6.6 |
| 28 | 15 | 4 | 4.27 | 6.11 | ||
| 29 | 9 | 3 | 4.27 | 6.11 | ||
| 2 | 秋播試験 | 27 | 9 | 3 | 9.1 | 10.7、10.28 |
| 3 | 秋播越冬試験 | 28 | 13 | 3 | 8.27、9.10 | 29.5.18 |
(3) 試験成績
イ. 春播試験
第2表
| 項目 供試品種名 番号 |
生育状況及び草型 | 収穫期に於ける 抽苔状況 |
収量比（札幌大葉を 100とする） |
品質 | ||||||||
| 28年6月10日における | 草型 | 平均 抽苔率(%) |
抽苔難易 | 27年 | 28年 | 29年 | 平均 | |||||
| 葉長(cm) | 葉巾(cm) | 葉数 | ||||||||||
| 1 | 日本在来 | 15.1 | 5.6 | 17.2 | 葉数型 | 85.2 | 易 | 96 | 90 | 89 | 92 | 下 |
| 2 | 次郎丸 | 15.6 | 6.0 | 15.3 | 〃 | 72.1 | 〃 | 88 | 87 | 87 | 〃 | |
| 3 | 豊葉 | 15.5 | 5.7 | 13.6 | 〃 | 83.2 | 〃 | 90 | 90 | 〃 | ||
| 4 | 若草 | 15.3 | 5.6 | 15.4 | 〃 | 89.8 | 〃 | 79 | 101 | 90 | 下上 | |
| 5 | 東湖 | 15.0 | 5.0 | 10.6 | 葉重型 | 84.5 | 〃 | 67 | 106 | 87 | 〃 | |
| 6 | ビロフレー | 16.4 | 7.4 | 9.2 | 〃 | 13.7 | 並 | 115 | 100 | 88 | 101 | 上下 |
| 7 | ロングスタンディング | 16.4 | 7.6 | 10.3 | 〃 | 42.3 | 〃 | 94 | 94 | 〃 | ||
| 8 | ノーベル | 16.2 | 7.5 | 9.4 | 〃 | 7.4 | 〃 | 94 | 103 | 99 | 〃 | |
| 9 | ミンスターランド | 18.1 | 7.3 | 12.3 | 葉数型 | 22.8 | 〃 | 95 | 110 | 108 | 104 | 上 |
| 10 | ホーランデイア | 16.9 | 8.6 | 9.3 | 葉重型 | 14.0 | 〃 | 100 | 108 | 104 | 〃 | |
| 11 | 札幌大葉 | 17.7 | 8.7 | 9.2 | 〃 | 8.8 | 〃 | 100 | 100 | 100 | 100 | 〃 |
| 12 | プリックリーウインター | 15.7 | 7.4 | 10.9 | 〃 | 4.4 | 〃 | 104 | 106 | 105 | 中上 | |
| 13 | 北海3号（在来） | 16.1 | 7.4 | 9.0 | 〃 | 9.7 | 〃 | 86 | 86 | 中 | ||
| 14 | バイキング | 13.3 | 7.8 | 8.3 | 〃 | 0 | 難 | 93 | 79 | 86 | 中上 | |
| 15 | キングオブデンマーク | 14.0 | 6.4 | 8.3 | 〃 | 0 | 〃 | 46 | 49 | 86 | 60 | 下 |
ロ. 秋播試験
第3表
| 項目 品種名 番号 |
収量化 (%) |
欠株率 (%) |
適型 | ||
| 収量 | 栽培期 | ||||
| 1 | 日本在来 | 120.3 | 22.5 | 並 | 秋 |
| 2 | 次郎丸 | 98.2 | 6.1 | 〃 | 夏秋 |
| 3 | ビロフレー | 100.0 | 32.5 | 〃 | 2季 |
| 4 | ノーベル | 112.0 | 33.0 | 〃 | 〃 |
| 5 | ミンスターランド | 122.7 | 29.2 | 多 | 〃 |
| 6 | ホーランデイア | 128.0 | 39.4 | 〃 | 〃 |
| 7 | プリックリーウインター | 126.3 | 17.0 | 〃 | 〃 |
| 8 | 北海3号 | 192.5 | 15.4 | 〃 | 秋 |
| 9 | キングオブデンマーク | 60.1 | 43.3 | 少 | 2季 |
ハ. 秋播越冬試験
第4表 （29年5月18日調査）
| 項目 供試品種名 番号 |
8月27日播区 | 9月10日播区 | 品質 | ||||
| 越冬率(%) | 苔の長(cm) | 1株重(g) | 苔の長(cm) | 越冬率(%) | |||
| 1 | 日本在来 | 16.3 | 1.7 | - | - | - | 下 |
| 2 | 次郎丸 | 3.3 | 12.5 | - | - | - | 〃 |
| 3 | ビロフレー | 21.3 | 6.1 | 15.3 | 0.7 | 7.0 | 〃 |
| 4 | ロングスタンディング | 15.2 | 4.7 | 26.8 | 4.7 | 2.4 | 中 |
| 5 | 伊達在来 | 88.0 | 68 | 20.5 | 8.3 | 0.8 | 上 |
| 6 | ノーベル | 32.3 | 2.2 | 20.5 | 1.0 | 2.3 | 中 |
| 7 | ミンスターランド | 70.0 | 3.0 | 20.5 | 7.0 | 0.2 | 上 |
| 8 | ホーランデイア | 13.0 | 4.7 | 17.8 | 0 | - | 下 |
| 9 | 札幌大葉 | 18.7 | 5.0 | 18.2 | 1.3 | 1.9 | 〃 |
| 10 | プリックリーウインター | 44.7 | 2.1 | 18.0 | 6.7 | 0.6 | 中 |
| 11 | 北海3号（在来） | 10.0 | 1.7 | - | - | - | 下 |
| 12 | バイキング | 36.7 | 0.4 | 14.3 | 2.8 | 0 | 〃 |
| 13 | キングオブデンマーク | 15.0 | 0 | 12.8 | 0.1 | 0 | 〃 |
4. 考察
以上の成績によれば春播、秋播並びに越冬用栽培の適品種につき大要を知りうる。晩夏用についての適否については秋播試験の欠株率から立枯病の被害につき僅かに予想出来る程度であった。品種を適型に分けて列記すると次表のとおりである。
第5表
| 分類 | 適型 | 品種名 |
| 3季型 | 春、秋、冬用 | ミンスターランド、プリックリーウインター、 |
| 2季型 | 1.春秋用 | ホーランデア、ノーベル、ビロフレー、札幌大葉、ロングスタンデング |
| 2.晩夏秋用 | 次郎丸（若草） | |
| 3.（秋、冬用） | （豊葉） | |
| 1季型 | 1.初夏用 | キングオブデンマーク、バイキング |
| 2.秋用 | 日本在来、北海3号、（東湖） | |
| 3.冬用 | （伊達在来） |