【普及奨励事項】
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1.課題の分類 分類番号 整理番号 2.場所名 北海道立中央農業試験場 3.新品種候補系統名 リンゴ「HAC9」 |
4.育成経過
①育種目標「ふじ」より熟期が早く、「デリシャス系」に替わりうる高品質な果実特性をもつこと。
②来歴 昭和46年、「ふじ」を母とし、「つがる」を父として人工交配を行い、育成個体数168本より選抜したものである。
③試験経過 昭和53年に初結実し、一果重が大きく、食味が良いことから中央農試では昭和55年「HOKKAIDO APPLE CLONE」の略として「HAC9」の系統名を付けて、食味、果実品質を中心にその特性について検討してきた。加えて、昭和56年より「リンゴ新品種の地域適応性試験」として、中央農試をはじめ道南農試、余市、上湧別において「HAC9」の種々の特性について検討をおこなってきた。
5.特性の橿要
①樹性 樹勢は「ふじ」より強く、樹の大きさは「ふじ」より大。樹姿は「ふじ」より開張性である。枝しょうは「ふじ」より太く、葉は「ふじ」より大きく丸味を呈している。花は「ふじ」よりやや大きく、蕾の色は淡桃色で「ふじ」よりいくぶん濃い。
②生育相 発芽期から落花期に至るまでの生育相は、ほぼ「ふじ」と同様で、「スターキングデリシャス」(以下「スターキング」)よりやや早く進む。
③結果性 花芽の着生は、「ふじ」と同等である。早期結果性は「ふじ」と同等で良好であり、「スターキング」より優る。
④果実 大きさは25g前後で「ふじ」より大きく、果形は長円形で「ふじ」よりやや長めである。果皮色は赤色で「ふじ」より鮮明であり、縞状である。なお、地色は黄緑色である。果肉の色は黄色味の濃い黄白色である。肉質は「ふじ」よりきめが細かい。果肉は極めて多汁で、甘味多く適度な酸味もあり食味は非常に良い。なお「ふじ」と同様、年により大果にこうあ部裂傷が極くわずかに生じることがある。
⑤熟期 「ふじ」より早く、「スターキング」とほぼ同時期で長沼町では10月下旬に熟する。
⑥生産力 原木および高接ぎの収量状況から着果量は、「ふじ」に劣らぬものが見込まれ、「ふじ」より果実肥大が良好なことから生産力は高いといえよう。
⑦貯蔵性 果肉がやわらかく、貯蔵性は「ふじ」より劣るが、適食期に入るのが早い。「スターキング」より貯蔵力は優る。試食の結果、長沼では冷蔵貯蔵で、可食期は11月上旬〜2月末とみられる。冷蔵期間中、貯蔵障害は認められなかった。
⑧生理落果 早期落果、後期落果ともほとんどない。この点に関して「ふじ」と同等で、「スターキング」より優る。
⑨耐病虫性 一般栽培において、「ふじ」、「スターキング」と差がない。
⑩その他 3倍体品種であり、花粉の発芽率は極めて低い。
6.試験成績概要
| 場 所 |
系統と 対照品種 |
樹体 生育 |
生育相(月日) | 1樹あたり収量 | 3年 生樹 59年度 結果数 |
果実品質 | ||||||||||
| 58年 | 59年 | |||||||||||||||
| 59年 度 幹周 (cm) |
展 葉 期 |
開 花 期 |
満 開 期 |
果数 | 収量 (kg) |
一果 重 (g) |
果数 | 収量 (kg) |
一果 重 (g) |
着色 (0〜 10) |
硬度 (ポン ド) |
糖度 (%) |
酸度 (g/100 mL) |
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| 中 央 農 試 |
HAC9 | - | 5.12 | 5.28 | 6.2 | 101 (47) |
24.1 (12.4) |
239 (264) |
216 (86) |
54.4 (23.1) |
252 (269) |
- | 7.7 | 13.8 | 14.4 | 0.58 |
| ふじ | - | 5.13 | 5.29 | 6.2 | 52 | 12.5 | 241 | 57 | 11.3 | 192 | - | 7.9 | 18.7 | 14.2 | 0.44 | |
| スターキング | - | 5.14 | 5.31 | 6.4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 道 南 農 試 |
HAC9 | - | 5.19 | 6.2 | 6.6 | (125) | (39.4) | (315) | (237) | (66.5) | (281) | 0 | 6.7 | 13.1 | 13.0 | 0.73 |
| ふじ | - | 5.20 | 6.4 | 6.7 | 63 | 13.2 | 212 | 79 | 15.5 | 198 | 1.1 | 6.8 | 15.2 | 13.6 | 0.69 | |
| スターキング | - | - | 6.4 | 6.10 | - | 8.0 | 13.2 | 12.8 | 0.53 | |||||||
| 余 市 |
HAC9 | 10.9 | 1.6 | |||||||||||||
| ふじ | 8.6 | 0 | ||||||||||||||
| スターキング | 9.3 | 0 | ||||||||||||||
| 上 湧 別 |
HAC9 | 8.0 | 0.8 | |||||||||||||
| ふじ | 9.0 | 0 | ||||||||||||||
| スターキング | 6.7 | 0 | ||||||||||||||
7.普及対象地域および普及見込面積 道央以南。500ha
8.保有種苗 原木(12年生)
9.栽培上の注意
①樹勢が強く、樹が開張性で大きくなるので、栽植距離は「ふじ」より広めにとる。
②花粉の発芽率が極めて低いので、授粉樹としては使用できない。
③その他は、リンゴー般栽培に準ずる。